Skoki cukru po posiłku: co naprawdę pomaga, a co jest przereklamowane

Wzrost glukozy po jedzeniu to zjawisko całkowicie naturalne, a coraz popularniejsze czujniki noszone na ramieniu sprawiają, że zwykły obiad zaczyna wyglądać niepokojąco. Naukowcy podkreślają, że u osób bez cukrzycy korzyści z walki o idealnie płaski wykres są wciąż niepewne, choć…